1 straat-foto per dag sinds 25-07-2007 Straatjutten is bedacht door Richard Stomp 06-13620713 richard@wowideas.nl

2692: Onze Buurvrouw

Onze Buurvrouw
Espresso Dates is een ontbijt en lunchzaakje in de 2e Middellandstraat in Rotterdam. Een winkel met een missie: de buurt beter maken.

Om te beginnen kozen de eigenaren, Ferukh en Alia, bewust voor de wat sjofele 2e Middellandstraat en niet voor de al veel hippere Nieuwe Binnenweg, waar een start veel makkelijker zou zijn. Door juist op deze plek een hippe zaak te starten willen ze de buurt versterken.
Door hun voorbeeld, maar ook door zoveel mogelijk gebruik te maken van met name genoemde leveranciers uit de eigen straat.

Faranza maakt de chutneys, sambals en jams.
Abderrahim is de huisimker.
Ouijdane maakt verrukkelijke marokkaanse appeltaart
Mohammed zorgt voor superiors
en buurvouw Khaddou wilde altijd iets doen met haar kookkunsten en heeft nu Espresso als mooi startpunt voor haar wortel-dadeltaarten.

Simon Simek (niet uit de buurt, maar de auteur van Start With Why) zei het al: mensen kopen niet wat je doet, maar waarom je het doet.

Let’s Make Wow:
Verkoop geen product, verkoop een missie waarmee je de wereld een stukje beter maakt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken