“De ingang is vandaag om de hoek”. Mooie manier om vaste gasten toch nog wat…
2178: Zwethheul on Tour
Op het North Sea Jazz Festival kon je -naast de enorme variatie in happen- nu ook eten op niveau. Restaurant de Zwethheul (2 Michelin sterren) ‘verplaatste’ zich gedurende het festival van de normale locatie in de Zweth (Midden Delfland) naar het Rotterdamse Ahoy’.
Met een open setting, zodat je als eter-op-niveau ook nog eens gezien kon worden door duizenden gewonere voorbijgangers.
Let’s Make Wow:
– Maak een ‘On Tour’ Versie van iets dat normaal plaatsgebonden is.
– Breng opeens sublieme kwaliteit in een ‘gewone’ wereld.