Een bijzonder product levert meestal meer marge op dan een generiek product. Zo kun je…
96: Barista’s op klompen
Vroeger zocht men een koffiejuffrouw. Nu barista’s. (een vakman of -vrouw die zich toelegt op het bereiden van espresso en cappuccino). In alle productcategorieën zie je een beweging van gewoon naar bijzonder.
Vraag: hoe kun je jouw product bijzonderder maken?