2280: Smushi

Het Royal Smushi Cafe in Kopenhagen. Beroemd vanwege de Smushi’s, een kruising tussen het beroemde Deense  Smørrebrød en de minstens zo beroemde Japanse Sushi.

Het zijn een soort sushi’s waarbij de rijst is vervangen door Smørrebrød en ze zijn heel erg hip (in Denemarken)

Let’s Make Wow:

Mix 2 iconen uit zeer verschillende culturen tot een nieuw product.